M.C. Ma. Gabriela Alvarado Castillo

Formación Académica

Maestría: En Ciencias Químicas, área bioquímica y Biología Molecular. Posgrado en Ciencias Químicas, De 2001 a 2004. Cédula profesional 4292181

Licenciatura: Químico Farmacobiólogo. Facultad de Ingeniería, Universidad Veracruzana. De 1994 a 1999. Cédula profesional 3370745

Distinciones

Actualmente adscrita a Ingeniería en Biotecnología en la Universidad Politécnica de Puebla como Profesor-Investigador de tiempo completo Titular A.

Ha participado en congresos nacionales e internacionales con publicaciones en revistas indexadas y diferentes capítulos de libros.

Dirección de proyectos de estancia y estadía profesional y tesis de maestría.

La orientación de sus temas de investigación se enfoca en el aislamiento e identificación de bacterias ácido-lácticas a partir de plantas y alimentos, con potencial probiótico.

Experiencia Laboral

Profesor en la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), participando en la Licenciatura de Medicina, enero a mayo de 2003.

Profesor en el Colegio Libre de Estudios Universitarios (CLEU), participando en la Facultad de Criminología, Criminalística y Técnicas Periciales, de junio de 2004 a enero de 2006.

Profesor en la Universidad Politécnica de Puebla, participando en la Ingeniería en Biotecnología, desde septiembre de 2004.

Profesor en el Diplomado en Línea en Enseñanza de las Ciencias para profesores de nivel medio y medio superior del Estado de Puebla, diciembre de 2010 a Febrero de 2012.

Profesor en la Maestría en Ingeniería en Diseño de Bioprocesos, de la Universidad Politécnica de Puebla septiembre 2012 a diciembre de 2015.