Dr. Pavel Sierra Martínez
Formación Académica
Doctorado: Doctorado en Ciencias con la especialidad en Biotecnología. Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (CINVESTAV - IPN)
Maestría: Maestría en Ciencias con la especialidad en Biotecnología. Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (CINVESTAV - IPN)
Licenciatura: Químico Biólogo Parasitólogo. Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Guerrero.
Distinciones
Reconocimiento al Perfil Deseable desde 31/07/2009 a la fecha.
Medalla al mérito cívico "Ignacio Comonfort" por la labor altruista en beneficio del desarrollo del municipio de Tlapa de Comonfort Guerrero 22/10/2012. Institución otorgante: Honorable Ayuntamiento del Municipio de Tlapa de Comonfort Guerrero
Miembro del Padrón Estatal de Investigadores desde el 2010 a la fecha. Institución otorgante Consejo de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Guerrero.
Experiencia profesional
Profesor en Facultad de Ciencias Químico Biológicas participando en la los programas educativos de: Licenciatura de Químico Biólogo Parasitólogo, Licenciatura en Biología, Licenciatura en Biotecnología y Maestría en Ciencias Biomédicas.
Responsable del Laboratorio de Análisis de la Calidad del Mezcal. Función encomendada: Analizar la calidad del mezcal en el estado de Guerrero de acuerdo a la NOM-070-SCFI-1994, y su actualización a la norma vigente NOM-070-SCFI-2016. Se tienen resultados con el proceso de vinculación de los servicios del laboratorio con el sector productivo.
Coordinador de Programa Educativo. Función encomendada: Coordinar los trabajos de integración y revisar el Plan de Estudio del Programa Educativo Licenciatura en Biotecnología de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Guerrero.
Integrante del comité de diseño curricular. Función encomendada: Integración y revisión del Plan de Estudio del PE de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en el campus Montaña de la Universidad Autónoma de Guerrero.
